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纽约国际网址是多少 - 4岁女孩每天吃鸡蛋肠坏死!给宝宝吃鸡蛋,这几件事你必须注意

2020-01-11 13:49:27来源:金沙网址

纽约国际网址是多少 - 4岁女孩每天吃鸡蛋肠坏死!给宝宝吃鸡蛋,这几件事你必须注意

纽约国际网址是多少,宝宝添加辅食后,除了奶,鸡蛋几乎是宝宝每天都会吃到的食材,绝对是是辅食中的金牌选手!我平时给大家介绍菜谱的时候,也基本上10个菜有8个都会加鸡蛋。

但就是这普普通通的鸡蛋,吃的不对,竟然把宝宝吃出问题了!

4岁的女孩茵茵(化名),平时是奶奶负责照看的,奶奶觉得吃鸡蛋很营养,每天都给茵茵煮鸡蛋吃。时间长了孩子腻了,奶奶尝试给茵茵买了家附近早餐摊的茶叶蛋。

有卤味的茶叶蛋茵茵果然爱吃,之后奶奶每天都去早餐摊买剩下的卤水回家给茵茵卤茶叶蛋。就这样吃了一个多月后,孩子忽然不吃饭了,去医院一检查差点吓晕奶奶,孩子被查出肠坏死。

茶叶蛋好吃,但对宝宝身体有负担

茶叶的酸性成分在高温时会渗透进鸡蛋里,和鸡蛋中的铁元素结合生成一种刺激性的沉积物质,这种物质时间长了会对宝宝消化系统造成巨大负担,严重时甚至可能造成肠坏死!

特别是外面早餐摊卖的茶叶蛋,颜色很黑,吃起来特有味。但你根本就不知道卤水里放了什么,也完全无法判断鸡蛋是多久之前的,新不新鲜,这样的茶叶蛋,真不适合给宝宝吃!

而且就算你平时在家自己做茶叶蛋,也不是一次性只做一两个吧,最少都是一锅!第一天没吃完的,放到第二天第三天,给宝宝吃的时候反复蒸煮,营养流失不说,还容易产生致癌的亚硝酸盐!

所以茶叶蛋,千万别给小宝宝吃!宝宝大了,想吃,也只能偶尔吃,千万不要长期吃哟!

溏心蛋、温泉蛋口感好,但不安全

有些大人,喜欢吃口感鲜嫩的溏心蛋或者温泉蛋。但这样半熟的鸡蛋,也不适合宝宝吃!

生鸡蛋中很容易感染沙门氏菌,抵抗力弱的宝宝很容易中招!感染沙门氏菌,很容易造成消化系统不适,甚至是肠炎等疾病!

沙门氏菌是很怕热的,只要我们充分加热鸡蛋,就不用担心沙门氏菌的问题!所以给宝宝吃鸡蛋,甭管你是水煮、还是蛋羹、煎蛋……必须做到全熟!

鸡蛋宝宝可以每天吃

但要注意别过量!

很多家庭都有这种情况:比如早餐给宝宝吃个水煮蛋,午餐有可能来一碗西红柿鸡蛋面,晚餐可能还烙一个小鸡蛋饼,不知不觉中宝宝的鸡蛋摄入量就已经严重超标了,很容易引起消化不良。

一般来说宝宝从7个月开始,就可以添加鸡蛋,到9个月时,就可以逐渐从1/4个,增加到1个。

等宝宝再大一些,能吃的食物种类就越来越多了,我们还可以选择肉、鱼、虾等食材来帮宝宝补充蛋白质。

所以宝妈们平时做辅食的时候要小心一点,千万不要给宝宝吃太多鸡蛋呀,一天最多不能超过2个哟!

给宝宝吃鸡蛋的最佳方式

水煮鸡蛋!是专家和营养师都最推荐给宝宝吃鸡蛋的方式!

为什么?

水煮蛋蛋黄中的胆固醇,在加热期间不会接触氧气,不易产生胆固醇,对保护宝宝心脏很有帮助。

水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%,几乎能全部被人体吸收利用;

而且水煮蛋也比较好控制宝宝的摄入量。不像蛋羹、炒蛋,虽然很好吃,但很容易给宝宝吃多,不推荐每天都吃哟!

煮鸡蛋应该煮多久?

煮鸡蛋,大家都会

第一步:将鸡蛋冷水下锅(可以防止鸡蛋在煮的过程中不会裂开);

第二步:煮8-10分钟左右(保证蛋黄全熟,宝宝吃起来更安全);

第三步:出锅后放进凉水中浸泡2分钟(尽快恢复室温,更好剥皮)。

我最近经常在抖音里刷到那种说鸡蛋煮久,蛋黄发绿会造成影响降低,甚至有毒的伪科普视频!

这里媛儿宝妈要给大家辟个谣:这层青色的物质,其实是鸡蛋中的硫化氢和铁在高温下反应形成的硫化亚铁,可能会微微影响口感,但它其实是不会被人体吸收的,也没有毒。

所以大家不用太担心,即便蛋黄发绿了,宝宝也可以吃。如果宝宝不喜欢的话,注意别煮太久,出锅后及时用凉水降温就行,这样就不会有蛋黄发绿的问题啦!

好啦~今天的文章就到这里了,你学会怎样给宝宝吃鸡蛋了吗

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